项目概况
云南国土资源职业学院自主经营闻馨园食堂餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员）项目的潜在供应商应在云南卓宙工程咨询有限公司（昆明市五华区科普路与王筇路交叉口绿地创海大厦6楼）获取采购文件，并于2024年7月9日09点00分（北京时间）前提交响应文件。
一、项目基本情况
1.项目编号：ynzz024-613
2.项目名称：云南国土资源职业学院自主经营闻馨园食堂餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员）项目
3.采购方式：竞争性磋商
4.预算金额（万元）：无
5.采购内容：
| 标段 | 食堂名称 | 服务范围 |
| 1 | 闻馨园餐饮服务团队 | 闻馨园餐饮服务（早、中、晚餐） |
注：：1、供应商在获取本项目竞争性磋商文件后参与磋商，且一经确认不得更改。
2、采购人需在学校提供的场地及食堂厨具、餐具等设施设备基础上，结合经营实际，服务团队对经营场所装修装饰提升以及补充相应的食堂厨具、餐具设备投入使用并承担相应费用，配合学校相关部门认真落实“两个责任”和“6t”实务标准，并提交落实具体措施、方案。
3、本项目不收取管理费，成交供应商需按照采购方相关管理规定给予师生用餐最大优惠。
4、成交供应商需向学院缴纳贰拾万元整（￥200000.00元）的履约保证金后签订共同目标责任协议。协议期满场地和设备设施完好率保持在95%以上且无违规处罚记录，履约保证金一次性退还供应商（不计利息）。
5、服务团队要求具有经营特色风味小吃的人员和管理能力，在基本食堂保障以外能丰富师生就餐需求，能按学校要求完成一定数量的特色风味小吃做就餐品类补充。
6.人力资源储备充沛，在短时间能调配50人左右配置合理的团队。对合作团队（主管、厨师、服务人员）与餐饮公司有明确的劳务关系并负完全责任，团队人员有与行业专业岗位相关的资格证书。
7.服务周期：三年，2024年7月-2027年7月，合作协议签订为一年一签，结合学校对经营团队考核评价结果实施，如考核不合格则不续签。若在协议期（半年）出现三次整改通知或警告处罚的，采购人无条件终止协议；
8.服务承诺：符合《中华人民共和国食品卫生法》、《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等国家有关规定的要求。熟悉云南省教育厅“六t”实务管理规范，并严格按“六t”要求实行实务管理方式经营。
9.经营质量要求：保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家的卫生、安全标准，保证足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠（每份饭菜价格），饭菜不得随意提价，要求设立经济窗口；每月向管理部门提交月菜品售卖价格报表，在食堂售卖窗口墙上公布菜谱价格，并接受学院和师生监督。供应商必须根据实际售卖情况制定投标菜单报价，中标后必须严格按照投标报价经营售卖，如果有菜品价高于学校的定价，必须无条件服从学校的管理，定价售卖。按卫生监督部门和学院要求建好各类台账，如：索证、食品添加剂领用记录、消毒记录，采购、支出账目等。接受学院后勤与基建服务中心、学院食品安全健康社的监督，虚心听取意见,对所提出的问题和师生投诉及时整改纠正。按采购人要求在关键区域内安装监控设备。
10.本项目不接受联合体。
二、供应商的资格要求：
1.资格要求：
1.1具有独立承担民事责任的能力，提供法人或者其他组织的营业执照等合法有效的证明文件，供应商为自然人的提供自然人的身份证明；
1.2具有良好的商业信誉（需提供没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产状态的声明函）；
1.3提供2022年度或2023年度经第三方审计的财务报告及报表（报表至少应包括资产负债表、利润表（损益表）、现金流量表）（复印件加盖公章），或提供自响应文件提交截止时间前三个月内开户银行出具的资信证明（复印件加盖公章）；
1.4具有依法缴纳税收的良好记录（需提供2024年1月（含1月份）至今任意1个月缴纳税收的凭据或证明材料复印件（依法免税的投标人须提供其他证明文件），新成立企业，成立时间不足3个月的提供自成立以来的银行电子缴税（费）凭证复印件或其他证明材料）；
1.5具有依法缴纳社会保障资金的良好记录（需提供2024年1月（含1月份）至今任意1个月社会保障资金缴纳证明材料复印件（依法免缴的投标人须提供其他证明文件），新成立企业，成立时间不足3个月的提供自成立以来的社会保险费缴款书复印件或社保管理部门出具的有效的缴款证明或其他证明材料）；
1.6参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录的声明函（重大违法记录是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚）；
1.7具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的相关证明材料（提供声明函）；
1.8符合法律法规规定的其它条件（如有）；
2.本项目的特定资格要求：
2.1采购人或采购代理机构在响应文件递交的截止时间后将对供应商的信用信息在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）及中国政府采购网上进行查询，供应商如被列入“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）失信被执行人（或失信惩戒人）、重大税收违法失信主体及中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为信息记录（被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的除外）名单的，其响应文件按无效响应文件处理；
2.2单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一项目的政府采购活动（提供声明函）；
2.3符合国家相关法律法规的规定，无违法犯罪记录，无造假贩假，销售不合格产品的行为，近三年无任何食品安全、消防安全等不良记录（提交承诺书原件并加盖公章）；
2.4供应商不允许以任何形式转包、转租，若申请人虚假承诺，一经查实，取消成交资格。（提交承诺书原件并加盖公章）如在经营过程中发现供应商有分包、转包、转租行为，学院有权直接解除合同；
2.5学校领导、中干及教职员工家属、亲属不得参与本项目磋商活动（提供声明函）。
三、获取采购文件
1.时间：2024年6月28日至2024年7月5日，每天上午8:30至11：30，下午14:00至17:00（北京时间，法定节假日除外）
2.地点：云南卓宙工程咨询有限公司（昆明市五华区科普路与王筇路交叉口绿地创海大厦6楼）
3.方式：现场获取
符合资格要求的供应商请携带以下资料的复印件一套（加盖单位鲜章）前来报名并获取《竞争性磋商采购文件》。
3.1具有独立承担民事责任的能力，提供法人或者其他组织的营业执照等合法有效的证明文件，供应商为自然人的提供自然人的身份证明；
3.2法定代表人身份证明书、法定代表人授权委托书、代理人身份证。
4.售价：￥600.00元/份，售后不退(不接受邮寄)。
四、响应文件提交
1.文件递交时间：2024年7月9日08点30分至09点00分（北京时间）
2.文件递交截止时间：2024年7月9日09点00分（北京时间）
3.地点：云南卓宙工程咨询有限公司（昆明市五华区科普路与王筇路交叉口绿地创海大厦6楼）。
五、开启
1.开标时间：2024年7月9日09点00分（北京时间）
2.地点：云南卓宙工程咨询有限公司（昆明市五华区科普路与王筇路交叉口绿地创海大厦6楼）。
六、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
七、其他补充事宜
1.采购要求：整体采购，整体成交。
2.服务地点：云南国土资源职业学院（采购人指定地点）。
3.供应商法定代表人或授权委托代理人须携带本人身份证原件出席开标会议。
4.竞争性磋商采购文件如有变更，将主要以变更公告的形式通知各供应商代表。
5.公告发布媒体：《中国招标投标公共服务平台》（http://www.cebpubservice.com
/）、《云南国土资源职业学院官方网站》（http://www.yngtxy.edu.cn）、《云采通》（http://www.yuncaitong.cn）。
6.采购人和采购代理机构对其他网站或媒体转载的公告及公告内容不承担任何责任。
八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系
1.采购人信息
名称：云南国土资源职业学院
地址：云南省昆明阳宗海风景名胜区观山
电话：0871-68876738
2.采购代理机构信息
名称：云南卓宙工程咨询有限公司
地址：昆明市五华区科普路与王筇路交叉口绿地创海大厦6楼
联系方式：0871-68101652
3.项目联系方式
项目联系人：张源、林毅凡、赵梦蝶、余文瑞、叶瑞龙
电话：0871-68101652
